Agricultura Ecológica
La agricultura ecológica consiste en una serie de técnicas usadas para el aprovechamiento de la tierra cultivada a la vez que mantenemos su fertilidad y no perjudicamos el medio ambiente.
Las restricciones y técnicas empleadas en este tipo de agricultura son las siguientes:
- No usar productos químicos de síntesis.
- No emplear oganismos genéticamente modificados.
- Usar fertilizantes y abonos naturales.
- Practicar técnicas de rotación de cultivos.
- Diversificar las especias cultivadas.
- Adaptarnos a la tierra, no al contrario.
Empleando estas técnicas podemos conseguir una producción que, si bien puede ser menor que la obtenida con los métodos de agricultura modernos, será perfectamente sostenible al no destruir la fertilidad de las tierras cultivadas, ni dañar a otras especies animales o recursos naturales de la zona.
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